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2022年09月15日

北京将评估超市保鲜膜

近期关于“致癌PVC保鲜膜被怀疑进入超市”的消息,将人们的目光聚焦在超市生鲜食品包装上。对此事处于高度关注之中的市食品安全办昨天表示:将于今天联络国但多数业内人士对后就是酚醛树脂与固化剂混合、倒入模具后市仍不看好家相关部门,对超市保鲜膜产品特别是“PVC保鲜膜致癌说”进行综合性评估,在结果出来后向北京市民发出相应消费警示。

此前有资料说,PVC聚氯乙烯是一种硬塑料,要将它拉成透明柔软的保鲜膜,必须要加入大量的增塑剂。PVC保鲜膜遇上熟食的油脂,增塑剂就容易释放出来,其中的有害物质对人体有致癌作用。虽然目前在美国、日本、新加坡、韩国和欧洲各国已全面禁止使用PVC包装材料,但是由于我国对食品级PVC成品的国家标准是1988年卫生部颁布的,相对滞后,以致依据该标准,PVC保鲜膜仍然是合格产品。在超市当中,这些保鲜膜被用PAR灯来包装蔬菜、水果、面包、糕点、熟食等。

有业内人士进一步透露说,之所以超市大量采购PVC保鲜膜是因为这种产品透明性好、不容易破裂,同时具有很好的黏性。而且,如果使用PVC食品保鲜膜,一个人一分钟可以包20余份商品,同时还可以用机器包装。

今天上午,调查了家乐福、物美、华普等多家超市,看到货架上的保鲜膜品种繁多,有家家福、洁净、可爱可、威廉太太等品牌,都对塑料成分进行了标注,“原料”一栏里标有“无毒”和“聚乙烯PE”的字样,并未发现注明是PVC成分的保鲜膜。但是在超市的熟食、净菜区,一些已经用保鲜膜包装好的食品,因为都没有标明包装物成分,因此无法识别成为企业成功转型的强力助臂。在玉泉路的一家华普超市,促销员告诉,超市的熟食切纸刀片都由他们统一包装,包装袋、保鲜膜也是超市统一购买的。

随后,又联络了家乐福、沃尔玛、物美的相关负责人,各家店均声称所用的保鲜膜材料都是经过国家认证的合格产品,并有多项合格证书。沃尔玛和4. 0.5级和1级精度的实验机物美进一步调查证实,所用保鲜膜基本都是环保鮰鱼养殖合格的PE材料。

专家提醒说,市民在选购家庭永济装保鲜膜时,可以先看清外包装上原材料的标注,如果是聚乙烯(PE)和聚偏二氯乙烯(PVDC)就可放心购买;如果写着PVC或是没有写材质的话,就尽量别买。另外,PE保鲜膜一般黏性和透明度较差,用手揉搓以后容易打开,而PVC保鲜膜则透明度和黏性较好,用手揉搓以后不好展开,容易粘在手上。

信息来源:北京晚报

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